Последние новости
Поиск

» » Рецепты: джем клубничный (1)


Рецепты: джем клубничный (1)

Рецепты: джем клубничный (1)Состав блюда
Рецепты: джем клубничный (1)
- клубника - 2 кг
- яблочный сок (200 мл) или желатин (40г)
- сахар 2 стакана

Описание блюда
Рецепты: джем клубничный (1)
Клубнику протереть через сито до получения пюре. Взбивая пюре, постепенно добавить желатин или сок. Дать настояться в течение 20 минут.

Поставить кастрюлю на умеренный огонь и довести до кипения при постоянном помешивании. Добавить сахар, прокипятить, помешивая минуту, снять пенку.

Разложить джем в стерильные банки, пастерилизовать 10 минут.

Из вышеуказанной раскладки продуктов получается 1.5 л джема. Срок хранения 6 месяцев.


Приятного аппетита! Рецепты: джем клубничный (1)
31 мар 2007, 22:50
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.