Последние новости
Поиск

» » Рецепты: ратафия кардамонная


Рецепты: ратафия кардамонная

Рецепты: ратафия кардамоннаяСостав блюда
Рецепты: ратафия кардамонная
- спирт - 1.5л
- крупно истолченный кардамон - 20-25г
- сахар - 700г
- вода - 1.5-2 стакана.

Описание блюда
Рецепты: ратафия кардамонная
В бутыль со спиртом насыпают истолченный кардамон и ставят в теплое место на 2 - 3 недели, предварительно хорошо закупорив. Затем настой тщательно процедить и добавить в него предварительно приготовленный сладкий сироп. Сироп вариться из расчета 700 г сахара на 1,5 - 2 стакана воды.

После ратафию еще раз процеживают и переливают в бутылки, которые плотно закупоривают и хранят в прохладном месте.


Приятного аппетита! Рецепты: ратафия кардамонная
31 мар 2007, 22:50
Читайте также

Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.