Последние новости
05 дек 2016, 21:32
Приближается конец 2016 года, время подводить его итоги. Основным показателям финансового...
Поиск

» » Рецепты: суп из помидоров и сладкого стручкового перца


Рецепты: суп из помидоров и сладкого стручкового перца

Рецепты: суп из помидоров и сладкого стручкового перцаСостав блюда
Рецепты: суп из помидоров и сладкого стручкового перца
Помидоры 150, масло сливочное 30, лук репчатый 10, мука 5, перец стручковый красный 30, хлеб 30, молоко 30, перец молотый черный 0, 5, яйцо 1-2 шт., зелень петрушки 3, вода 200.

Описание блюда
Рецепты: суп из помидоров и сладкого стручкового перца
Зрелые помидоры ошпаривают и очищают от кожицы и семян. Репчатый лук и муку пассеруют в сливочном масле. Прибавляют мелко нарезанные помидоры, заливают теплой водой и варят 25-30 мин. Затем вводят в суп печеный и очищенный от кожицы и семян сладкий перец, нарезанный соломкой, и варят еще 5 мин. Суп заправляют молоком и яйцом, при подаче в тарелку кладут гренки, посыпают зеленью петрушки, черным молотым перцем и добавляют по вкусу лимонную кислоту.


Приятного аппетита! Рецепты: суп из помидоров и сладкого стручкового перца
31 мар 2007, 13:15
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.