Последние новости
07 дек 2016, 23:23
Чтобы остановить кровопролитие в Алеппо, нужно проявить здравый смысл, сказал...
Поиск

» » Рецепты: щи с ушками


Рецепты: щи с ушками

Рецепты: щи с ушкамиСостав блюда
Рецепты: щи с ушками
Щавель - 50 г, шпинат - 100 г, корень петрушки - 15 г, лук репчатый - 15 г, лук зеленый - 15 г, мука - 10 г, масло топленое - 15 г, сметана - 10 г, лавровый лист, перец черный молотый, зелень, для теста: мука - 40 г, вода - 15 г, яйцо - 1/10 шт., для фарша: свинина - 40 г, сало-шпик - 20 г, специи.

Описание блюда
Рецепты: щи с ушками
В обычные зеленые щи без картофеля положить предварительно сваренные ушки. Тесто для них приготовить, как для пельменей, раскатать, нарезать на квадратики, на середину каждого положить фарш, свернуть треугольником, хорошо прижать края и отварить в кипятке. Для фарша свинину и шпик пропустить через мясорубку и заправить солью и черным молотым перцем.


Приятного аппетита! Рецепты: щи с ушками
13 мар 2007, 20:28
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.