Последние новости
16 фев 2017, 16:07
Сегодня, 16 февраля 2017 года выдалась очень хорошая погода. Морозно и солнечно. А в...
Поиск

» » Рецепты: пюре из гороха и картофеля


Рецепты: пюре из гороха и картофеля

Рецепты: пюре из гороха и картофеляСостав блюда
Рецепты: пюре из гороха и картофеля
90 г. гoроха, 80 г. картофеля, 50 г. молока, 10 г. сливочного масла, соль.

Описание блюда
Рецепты: пюре из гороха и картофеля
Горох, сваренный в воде, немедленно, пока они не остыл, смешать с горячим отварным картофелем. Смесь пропустить через мясорубку или мельничку| при небольшом количестве продуктов протереть через сито. Полученное пюре нагреть до 80 - 90о, развести горячим молоком или отваром гороха, посолить, добавить жир и хорошо перемешать. Готовое пюре должно держаться на тарелке горкой, не расплываясь. Перед подачей полить маслом сливочным, топленым или подсолнечным, или сливочным маргарином.


Приятного аппетита! Рецепты: пюре из гороха и картофеля
27 фев 2007, 20:38
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.