Последние новости
09 дек 2016, 23:07
 Уже вывешивают гирлянды. Готовятся к Новому году. Кто-то украшает живую елку,...
Поиск

» » Рецепт морковь по-корейски I


Рецепт морковь по-корейски I

Рецепт морковь по-корейски IСостав блюда
Рецепт морковь по-корейски I
1 кг моркови, 1 ст. ложка сахарного песка, 4-5 ст. ложек уксуса (по мне лучше 4), 1 головка чеснока (я кладу 3 зубчика, если крупные), 4-5 ст. ложек раст. масла (тут лучше побольше), 1 ч. ложка красного молотого перца, 1 ст. ложка соли без верха.

Описание блюда
Рецепт морковь по-корейски I
Натереть морковь я (тру теркой Бернера). Засыпать солью (можно помять, но не сильно). Слить сок. Добавить сах. песок, чеснок (подавить), перец, уксус и все перемешать. Накалить масло на сковородке и горячее вылить в морковь. Туда же слить морковный сок и все перемешть. Дать чуть-чуть настояться, и можно разложить по баночкам. Но у меня она не застаивается.


Приятного аппетита! Рецепт морковь по-корейски I
07 фев 2007, 20:01
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.