Последние новости
08 дек 2016, 22:43
Группа сенаторов от Республиканской и Демократической партий направили Дональду Трампу...
Поиск

» » Рецепт огурцы маринованные по-болгарски


Рецепт огурцы маринованные по-болгарски

Рецепт огурцы маринованные по-болгарскиСостав блюда
Рецепт огурцы маринованные по-болгарски
огурцы - 10 кг лук - 1 кг красный сладкий перец-2кг сельдерей - 400 г петрушка - 400 г укроп - 600 г чеснок - 400 гкорень хрена - 400 гСостав маринада на 10 л воды:столовый уксус - 4, 8 лсоль - 800 гсахар - 800 гчерный перец - 40 г

Описание блюда
Рецепт огурцы маринованные по-болгарски
Огурцы замочите, вымойте, нарежьте кружочками шириной 5-6 мм. Очистите и нарежьте колечками шириной 2-3 мм лук. Очищенный от семян перец нарежьте колечками шириной 3-4 мм. Зелень сельдерея, петрушки и укропа нарежьте кусочками длиной 9-10 см. Хрен нарежьте кубиками. В банки укладывайте сначала огурцы, затем приправы, а сверху - лук. Залейте кипящим маринадом и стерилизуйте в кипящей воде 15 мин.


Приятного аппетита! Рецепт огурцы маринованные по-болгарски
29 янв 2007, 14:45
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.