Последние новости
01 дек 2016, 18:53
Тридцать лет назад, 26 апреля 1986 года, рядом с украинским городом Припять произошла...
Поиск



» » Рецепт окрошка зеленые щи


Рецепт окрошка зеленые щи

Рецепт окрошка зеленые щиСостав блюда
Рецепт окрошка зеленые щи
200 г щавеля, 200 г шпината, 2 картофелины, 50 г зелёного лука, 1 свежий огурец, 0, 5 л кваса кислые щи, 100 г сметаны, перец, соль.

Описание блюда
Рецепт окрошка зеленые щи
Шпинат сварите в большом количестве подсоленной воды, откиньте на дуршлаг и протрите. Щавель припустите в собственном соку и тоже протрите. Протёртую зелень соедините, разведите очень горячим квасом и охладите. Картофель сварите в мундире, охладите, очистите и нарежьте кубиками. Выложите в посуду с окрошкой и добавьте огурцы, нарезанные кубиками и протёртые с солью, нашинкованный зелёный лук и мелко порубленные яйца. Посолите по вкусу. При подаче заправьте сметаной.


Приятного аппетита! Рецепт окрошка зеленые щи
24 янв 2007, 17:11
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.