Последние новости
11 дек 2016, 01:40
Дом на Намыве в Белой Калитве по ул. Светлая, 6 давно признан аварийным. Стена первого...
Поиск

» » Рецепт картофельный суп с солеными огурцами


Рецепт картофельный суп с солеными огурцами

Рецепт картофельный суп с солеными огурцамиСостав блюда
Рецепт картофельный суп с солеными огурцами
Говядина без костей 300-400 г Вода 2 л Жир 3 ст. л Морковь и лук репчатый по 1/2 шт Корень петрушки и сельдерея по 1/2 шт Картофель 10-12 шт Соленые огурцы 4-5 шт Соль, перец, сметана Зелень

Описание блюда
Рецепт картофельный суп с солеными огурцами
Нарезанные на куски, толщиной 1-2 см, отбитые и обжаренное в жире мясо выложить в кастрюлю, залить кипятком так, чтобы оно было покрыто водой, добавить нарезанный соломкой репчатый лук, морковь, петрушку и сельдерей и тушить до размягчения мяса, после чего долить оставшуюся воду, добавить нарезанный кубиками картофель, соль, перец и варить на слабом огне. Очищенные от кожицы и семян огурцы нарезать кусочками и положить в суп в конце варки. Перед подачей заправит суп сметаной и посыпать зеленью.


Приятного аппетита! Рецепт картофельный суп с солеными огурцами
17 янв 2007, 20:10
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.