Последние новости
05 дек 2016, 21:32
Приближается конец 2016 года, время подводить его итоги. Основным показателям финансового...
Поиск

» » Рецепт зразы из рыбы


Рецепт зразы из рыбы

Рецепт зразы из рыбыСостав блюда
Рецепт зразы из рыбы
Рыба (хек, зубатка, треска, сардина) 400 г Шпик 50 г Яйца 3 шт Белый хлеб 2 ломтика Молотые сухари 2 ст. л Репчатый лук 2 шт Растительное масло 2 ст. л Чеснок 1 шт Соль, перец

Описание блюда
Рецепт зразы из рыбы
Филе рыбы пропустить через мясорубку. добавить шпик, 1 сырое яйцо, хлеб и пропустить еще раз через мясорубку. Хорошо вымешать, посолить, поперчить. Из полученной массы сделать лепешки. Обжарить мелко нарезанный лук, добавить сваренные вкрутую рубленные яйца и чеснок, перемешать и посолить. Полученный фарш положить на середину каждой лепешки, сформировать зразы, смочить во взбитом яйце и обжарить на сковородес растительном маслом. Подавать с зеленым горошком, картофелем.


Приятного аппетита! Рецепт зразы из рыбы
17 янв 2007, 13:16
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.