Последние новости
03 дек 2016, 15:27
Украинские силовики стягивают минометы, танки и реактивные системы залпового огня (РСЗО)...
Поиск



» » Рецепт рис с мясом


Рецепт рис с мясом

Рецепт рис с мясомСостав блюда
Рецепт рис с мясом
Риc Около полкило. Перец: Красный сладкий. Штук 6 среднегоразмера. Морковь: 3 средних. Лук: По вкусу, но вообще-то 2 крупных луковицы. Петрушка: свежая, немного. (по вкусу) Помидоры: Пару крупных свежих или чуть меньше стакана густого сока. Мясо: полкило говяжьей вырезки. Специи: Черный перец, соль, гвоздика (пару штучек)

Описание блюда
Рецепт рис с мясом
Сначала режем кубиками перец и морковь. Морковь режется более мелко. Hа сковородку наливаем подс. масло и разогреваем. Бросаем перец и морковь. Припускаем. Когда перец и морковь потеряют жесткость, бросаем нарезанный кубиками лук и помидоры (если сок, наливаем сок). Припускаем лук до потери горечи. Шумовкой выгребаем в емкость все овощи, оставляя жидкость. Бросаем нарезанное маленькими кубиками мясо с добавлением перца, соли. Пока мясо готовится, варим рис, добавив к концу варки гвоздику. Мясо готово, когда становится мягким. Рис, мясо и овощи готовы. Удалите из риса гвоздику. Смешать все и попробовать на предмет соли. Если ?? то добавить соли.


Приятного аппетита! Рецепт рис с мясом
16 янв 2007, 10:59
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.