Последние новости
04 дек 2016, 21:59
Все ближе и ближе веселый праздник – Новый год. Понемногу начинают продавать...
Поиск

» » Рецепт пельмени из баклажанов


Рецепт пельмени из баклажанов

Рецепт пельмени из баклажановСостав блюда
Рецепт пельмени из баклажанов


Описание блюда
Рецепт пельмени из баклажанов
Баклажаны порезать вдоль на тоненькие ломтики (ВАЖНО: кожуру не чистить, иначе пельмешки будут разваливаться), посолить, слить образовавшийся сок. Ломтики поджарить на растительном масле до хрустящей корочки.

Пусть остывают. Помидоры порезать полукольцами, болгарский перец кубиками. Мелко порубить чеснок, смешать с майонезом (по вкусу). Каждый ломтик баклажана помазать с одной стороны чесночно-майонезной массой, на один край ломтика положить кусочек помидора, сверху на него кусочек болгарского перца и свернуть ломтик рулетиком.


Приятного аппетита! Рецепт пельмени из баклажанов
15 янв 2007, 20:55
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.