Последние новости
04 дек 2016, 21:59
Все ближе и ближе веселый праздник – Новый год. Понемногу начинают продавать...
Поиск

» » Рецепт картофельный шницель


Рецепт картофельный шницель

Рецепт картофельный шницельСостав блюда
Рецепт картофельный шницель
картофель - 7 шт.
молоко - 3 столовые ложки
яйца - 3 шт.
мука - 3 столовые ложки
сухари - 0.5 стакана
сыр тертый - 3 столовые ложки
жир - 2 столовые ложки
масло или маргарин - 2 столовые ложки
хлеб подсушенный - 1 ломтик
зелень петрушки.
соль.

Описание блюда
Рецепт картофельный шницель
Отваренный картофель размять и перемешать с поджаренными на масле, измельченными сухариками. Добавить сырое яйцо, соль, муку, мелко нарезанную зелень петрушки. Доску посыпать мукой, раскатать пласт толщиной 1.5 см., вырезать лепешки, смочить в яйце, взбитом в молоке, обсыпать сухарями и жарить во фритюре.

Подавая, посыпать тертым сыром.


Приятного аппетита! Рецепт картофельный шницель
14 янв 2007, 14:20
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.