Рецепт картофель по-лионски

Состав блюда
Рецепт картофель по-лионски
картофель.
лук.
сыр.
масло растительное.
масло сливочное.
сметана.
соль.

Описание блюда
Рецепт картофель по-лионски
Нарезать сырую картошку на тонкие ломтики, накрошить полукольцами луковицу и настругать на терке сыр. Налить в кастрюлю растительное масло, добавить немного масла сливочного и уложить слоями картошку, лук, сыр.

Посолить и сверху залить растительным маслом. Тушить на маленьком огне.

Готовую картошку положить на тарелки, можно залить сметаной.