Последние новости
03 дек 2016, 15:27
Украинские силовики стягивают минометы, танки и реактивные системы залпового огня (РСЗО)...
Поиск



» » Рецепт кетчуп западноевропейский


Рецепт кетчуп западноевропейский

Рецепт кетчуп западноевропейскийСостав блюда
Рецепт кетчуп западноевропейский
1,5 кг помидоров 15 гр соли 1 ч.л. русской (промышленной, готовой) горчицы 0,5 ч.л. красного молотого перца щепотка тертого мускатного ореха 2 бутона гвоздики 0,5 ч.л. корицы 1-2 ст.л. 3%-ного уксуса

Описание блюда
Рецепт кетчуп западноевропейский
Помидоры очистить от кожицы, нарезать, варить 30 мин с солью, затем протереть сквозь сито. В полученное пюре ввести все пряности и уксус и варить на медленном огне 30-45 мин на медленном огне без крышки. Кетчуп в Румынии и Венгрии делают более острым, добавляя больше уксуса и перца, а также сахар, чего в Западной Европе збегают


Приятного аппетита! Рецепт кетчуп западноевропейский
11 янв 2007, 20:28
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.