Последние новости
16 фев 2017, 16:07
Сегодня, 16 февраля 2017 года выдалась очень хорошая погода. Морозно и солнечно. А в...
Поиск

» » Рецепт свинина с соусом из чернослива


Рецепт свинина с соусом из чернослива

Рецепт свинина с соусом из черносливаСостав блюда
Рецепт свинина с соусом из чернослива
Мясо - 1,5 кг, сухое вино - 1/2 стакана, перец, сахар, лавровый лист, корица, соль - по вкусу, чернослив - 300 гр, масло - 1 ст. ложка, белая булка - 100 гр.

Описание блюда
Рецепт свинина с соусом из чернослива
Небольшой кусок свежего окорока вымыть, вымочить в холодной воде, положить в кастрюлю, влить 1/2 стакана сухого вина, 1/2 стакана воды, всыпать немного соли, положить лавровый лист, перец горошком, поставить на огонь и тушить, часто переворачивая мясо. Чернослив разварить, очистить от косточек, протереть сквозь сито, смешать с поджаренной на масле тертой булкой, положить немного сахару, корицы, развести соусом из-под жаркого, вскипятить, облить разрезанное на блюде мясо.


Приятного аппетита! Рецепт свинина с соусом из чернослива
10 янв 2007, 16:41
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.