Последние новости
07 дек 2016, 23:23
Чтобы остановить кровопролитие в Алеппо, нужно проявить здравый смысл, сказал...
Поиск

» » щи мясные с квашеной капустой - вкусный рецепт


щи мясные с квашеной капустой - вкусный рецепт

щи мясные с квашеной капустой - вкусный рецептСостав блюда
щи мясные с квашеной капустой - вкусный рецепт
400 г мясного бульона 150 г квашеной капусты 15 г копченого сала 1 луковица 1 картофелина 50 г сливок соль перец.

Описание блюда
щи мясные с квашеной капустой - вкусный рецепт
Мелко нарезанное сало 3-4 минуты прогреть под крышкой при 100% до золотистого цвета. Лук мелко нарезать и пассеровать 4 минуты в растопленном сале при 100%. Добавить хорошо отжатую кислую капусту (если капуста слишком кислая, промыть в холодной воде), картофель брусочками и залить бульоном. Посолить, поперчить. Варить 2-3 минуты при 70%. Подавать, заправив сливками.


Приятного аппетита! щи мясные с квашеной капустой - вкусный рецепт
08 янв 2007, 11:23
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.