Последние новости
07 дек 2016, 23:23
Чтобы остановить кровопролитие в Алеппо, нужно проявить здравый смысл, сказал...
Поиск

» » Вкусные рецепты: салат из ветчины и макарон под соусом рикотта


Вкусные рецепты: салат из ветчины и макарон под соусом рикотта

Вкусные рецепты: салат из ветчины и макарон под соусом рикоттаСостав блюда
Вкусные рецепты: салат из ветчины и макарон под соусом рикотта
1 столовая ложка оливкового масла 100 г свежих грибов, мелко нарезать 1 измельченный зубчик чеснока 3 столовые ложки мелко нарезанной петрушки 100 г сыра рикотта (или другого, по вашему вкусу) 6 столовых ложек сметаны 2 столовые ложки неострой горчицы 2 столовые ложки уксуса 1/4 чайной ложки сахара 1/4 чайной ложки соли молотый черный перец 200 г макарон в виде маленьких ракушек, отварить и просушить 200 г овощной смеси (горошек, морковь и кукуруза), отварить 300 г копченой ветчины, порезать кубиками 2 столовые ложки мелко нарезанного зеленого лука Обжарить грибы и чеснок в масле на сковороде в течение 4-5 минут.

Описание блюда
Вкусные рецепты: салат из ветчины и макарон под соусом рикотта
Добавить петрушку и тушить до тех пор, пока жидкость из грибов не выпарится. Положить сыр рикотта, сметану, горчицу, уксус, сахар, соль и перец в салатницу и добавить к полученной смеси макароны и овощи. Туда же выложить грибную смесь и ветчину, хорошо перемещать. Посылать зеленым луком, закрыть крышкой и поставить на 1 час в холодильник.


Приятного аппетита! Вкусные рецепты: салат из ветчины и макарон под соусом рикотта
06 янв 2007, 13:52
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.