Последние новости
08 дек 2016, 22:43
Группа сенаторов от Республиканской и Демократической партий направили Дональду Трампу...
Поиск

» » » Шампанское требует особенной посуды


Шампанское требует особенной посуды

Шампанское требует особенной посудыЭпохальную важность приобретают во Франции в период зимних праздников все вопросы, связанные с распитием шампанского. Не прекращаются споры о форме бокала, который следует наполнять благородным напитком.

Гурманы относятся к выбору посуды с большим вниманием, сообщает ИТАР-ТАСС. Неподходящей формы сосуд, утверждают знатоки, может «убить» вино. Важно практически все: дуга края, толщина стекла, площадь круга и форма дна.

Например, если внутренняя поверхность бокала совершенно гладка, то шампанское не будет пениться. Ведь именно шероховатость внутренних стенок порождает желанные пузырьки.
27 дек 2006, 17:07
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.