Последние новости
11 дек 2016, 01:40
Дом на Намыве в Белой Калитве по ул. Светлая, 6 давно признан аварийным. Стена первого...
Поиск

» » Рецепты: рагу из кролика или зайца


Рецепты: рагу из кролика или зайца

Рецепты: рагу из кролика или зайцаСостав блюда
Рецепты: рагу из кролика или зайца
600 г. мяса, 100 г. копченой грудинки, 1 лук-ца, 3 моркови, 1 репа, 1 ст. л. жира, 1 ст. л. томат-пюре, соль, перец, лавр. лист, 1.5 ст. л. муки, 1/2 стак. сметаны, зелень, 2 стак. воды, 1 корень петрушки.

Описание блюда
Рецепты: рагу из кролика или зайца
Мясо нарезать и поджарить с кусочками грудинки и кореньями в гусятнице. Залить жиром и тушить под крышкой на слабом огне до полной готовности. Разогреть в жире томат-пюре и муку. Смесь соединить с мясом и овощами. Варить еще минут 10. Добавить сметану, приправы, зелень. Подать с отварной картошкой, или рисом, или макаронами.


Приятного аппетита! Рецепты: рагу из кролика или зайца
12 дек 2006, 19:54
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.