Рецепт ЖЕЛЕ ЗАБАВА

Состав блюда
Рецепт ЖЕЛЕ ЗАБАВА
Для желе забава нужна пустая скорлупа от яйца. С тупого конца осторожно делаем отверстие.

Описание блюда
Рецепт ЖЕЛЕ ЗАБАВА
Готовим желе: 1 часть желатина заливаем холодной кипяченой водой (8-10 частей). Через 40-60 минут раствор желатина подогреваем на плите до полного его растворения, не допуская кипения. Раствор процеживаем.

В пустую скорлупу можно положить небольшую сливу или вишенку, можно веточку смородины, очень красиво смотрится клубничка. Заливаем желе и ставим в холодильник.

После того как желе застынет, осторожно очищаем яйцо. Получается очень красиво и вкусно.

Можно, правда, положить вместо ягод набор отваренных мясных или рыбных продуктов, зеленый листочек петрушки и ромашку,? или звездочку из морковки, или белок яйца (предварительно отваренный), а впрочем, фантазия подскажет...