Здоровье. Кипячение воды в чайнике

Вода, вскипяченная в электрочайнике старого образца, может вызывать или содействовать развитию аллергии, предупреждают эксперты. По их словам, частицы никеля из покрытия нагревательных элементов способны вызывать кожные раздражения.

Узнав о существовании такой проблемы, британское правительство обратилось к национальной Инспекции питьевой воды с просьбой изучить вопрос. По словам главы Инспекции Майкла Роузи, в ходе исследования выяснилось, что никель в воде из старого чайника действительно представляет собой определенный риск, хотя и невысокий.

"На самом деле в этом нет почти никакой опасности, разве только для людей, которые чересчур чувствительны к никелю", - сказал он в интервью.

Экзема

Инспекция питьевой воды протестировала восемь электрочайников со спиралями, из которых только у одного покрытие нагревательного элемента был из нержавеющей стали, а в состав его покрытия не входил никель. Вода из этого чайника, как нетрудно догадаться, имела в результате самое низкое содержание никеля.

По словам Майкла Роузи, проще всего проблема решается приобретением чайника, у которого нет покрытого никелем элемента, или элемент которого не находится в прямом контакте с водой.

Аллергия на никель может развиться с возрастом. Она чаще встречается у женщин - вероятно, потому, что они чаще мужчин протыкают уши, хотя это правило в последнее время меняется.

Никелевая аллергия бывает различной. У некоторых экзема появляется даже в результате кратковременного взаимодействия с предметами, содержащими никель; у других - только после многих лет непосредственного контакта с этим металлом.