Последние новости
19 июн 2021, 22:57
Представитель политического блока экс-президента Армении Сержа Саргсяна "Честь имею" Сос...
Поиск

11 фев 2021, 10:23
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 11 февраля 2021 года...
09 фев 2021, 10:18
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 9 февраля 2021 года...
04 фев 2021, 10:11
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 4 февраля 2021 года...
02 фев 2021, 10:04
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 2 февраля 2021 года...
Главная » Материалы за 30.09.2009
Рецепты: Заправочные супы

Рецепты: Заправочные супы

Варят заправочные супы на мясном и рыбном бульонах с различными мясными и рыбными продуктами, а... 30 сен 2009, 17:22
Рецепты: Приготовление супов

Рецепты: Приготовление супов

Вкус супа зависит от качества бульона, на котором он приготовлен, последовательности закладки... 30 сен 2009, 17:17
Рецепты: Пассерование овощей и муки для супа

Рецепты: Пассерование овощей и муки для супа

Пассерование овощей и томата. Морковь, репу и репчатый лук следует вводить в заправочные супы... 30 сен 2009, 16:47
Рецепты: Обработка овощей для супа

Рецепты: Обработка овощей для супа

Хорошо очищенные овощи тщательно моют в холодной воде. Необходимо помнить, что подготовленные для... 30 сен 2009, 16:36
Рецепты: Грибной бульон

Рецепты: Грибной бульон

Перебранные грибы тщательно промывают, заливают холодной водой (на 400 г сушёных грибов 4,5-5 л... 30 сен 2009, 16:30
Рецепты: Рыбный бульон

Рецепты: Рыбный бульон

Перед варкой бульона крупные головы и кости рыбы разрубают на 2-4 части и хорошо промывают; у голов... 30 сен 2009, 16:24
Рецепты: Костный бульон

Рецепты: Костный бульон

Готовят этот бульон в основном так же, как мясной. В костном бульоне можно варить мясопродукты,... 30 сен 2009, 16:21
Мясной бульон

Мясной бульон

Для варки мясного бульона используют не только мясо и кости, но и домашнюю птицу, языки и другие... 30 сен 2009, 16:12
Рецепты: Салат яблочный с брусничным вареньем и хреном

Рецепты: Салат яблочный с брусничным вареньем и хреном

Яблоки вымойте и очистите от кожуры и семечек. Нарежьте их маленькими тонкими кусочками,... 30 сен 2009, 15:27
Рецепты: Пикантный салат из чернослива с орехами

Рецепты: Пикантный салат из чернослива с орехами

Крупный чернослив залейте холодной водой и оставьте на несколько часов. Когда он набухнет (следите,... 30 сен 2009, 15:19
Рецепты: Салат из моркови, кураги и лимона

Рецепты: Салат из моркови, кураги и лимона

Морковь натрите на терке с крупными отверстиями или нашинкуйте. Курагу переберите, промойте, дайте... 30 сен 2009, 15:13
Рецепты: Салат из персиков (первый способ)

Рецепты: Салат из персиков (первый способ)

Персики обмойте, выложите на сито, ошпарьте кипятком, снимите кожицу, каждый персик разрежьте... 30 сен 2009, 15:10
Рецепты: Яблочный салат с черносливом и сметаной

Рецепты: Яблочный салат с черносливом и сметаной

Чернослив помойте, обдайте кипятком и замочите на 10 часов. Затем выньте косточки и мякоть мелко... 30 сен 2009, 15:06
Рецепты: Яблочный салат с йогуртом

Рецепты: Яблочный салат с йогуртом

Смешайте в миске йогурт или сметану, мяту, миндаль, семена кардамона, сок апельсина или лимона.... 30 сен 2009, 15:03
Рецепты: Салат «Сюрприз»

Рецепты: Салат «Сюрприз»

Очистите корень сельдерея, отварите его и нарежьте соломкой. Яблоки очистите от кожуры и удалите... 30 сен 2009, 15:01
Рецепты: Салат из яблок и орехов

Рецепты: Салат из яблок и орехов

Яблоки вымойте, очистите от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте дольками. Вскипятите воду и... 30 сен 2009, 14:58