Последние новости
19 июн 2021, 22:57
Представитель политического блока экс-президента Армении Сержа Саргсяна "Честь имею" Сос...
22:57 Названы два неявных симптома, указывающих на высокий уровень холестерина
Новости / Мировые Новости
22:55 Кулеба назвал роль Киева и Анкары в черноморском регионе стабилизирующей
Новости / Мировые Новости
Поиск
11 фев 2021, 10:23
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 11 февраля 2021 года...
09 фев 2021, 10:18
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 9 февраля 2021 года...
04 фев 2021, 10:11
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 4 февраля 2021 года...
02 фев 2021, 10:04
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 2 февраля 2021 года...
Рецепт коржики из овечьего сыра.
Взять 2 фунта свежего овечьего сыра, добавить 1 ложку масла, 1 белок, размешать, сделать коржики,... 16 апр 2008, 16:57
Рецепт зубцы.
Прорастить 2 фунта ячменя, подсушить, истолочь и варить в маковом молоке, постоянно перемешивая до... 16 апр 2008, 16:57
Рецепт лемишка - малоизвестное народное блюдо.
Подсушить 2 фунта (800 г) гречневой муки и положить в горшок с солёной водой (в пропорции воды и... 16 апр 2008, 16:57
Рецепт соломаха - козацкая каша.
Взять 2 фунта (800 г) гречневого пресного теста, расколотить редко на воде. Бросить тесто в... 16 апр 2008, 16:57
Рецепт пряжуха.
Поджаривают на сковородке 2 стакана гречневой или пшенной муки. Просеивают на сито и понемногу... 16 апр 2008, 16:57
Рецепт буцыки (варяници).
Замесить тесто, как на вареники, добавить соды. Раскатать, разрезать на квадратики и слепить два... 16 апр 2008, 16:57
Рецепт катлама по-тюркски (вергуны).
Замесить тесто на воде, сделать вергуны-коржики и поджарить с луком на овечьем (бараньем) смальце.... 16 апр 2008, 16:57
Рецепт кулики.
Берут гречневого теста и раскатывают длинные коржи, варят. Сделать конопляного (макового) молока.... 16 апр 2008, 16:57
Рецепт гречаники.
Замесить гречневое тесто, когда поднимется, сделать гречаники (блины) на всю сковородку, дать... 16 апр 2008, 16:57
Рецепт мандрика - обрядовое печенье.
На праздник Святого Петра и Павла (12 июля) изготовляют небольшие пампушки-мандрики. Сыр (1 фунт)... 16 апр 2008, 16:57
Рецепт затирка.
Берут 2 пригоршни муки, 1/2 стакана воды, 1 чайн. ложку соли. Втирают руками, пока не сделают... 16 апр 2008, 16:57
Рецепт галушки гетьманские к грибам.
Измельчить 1,5 фунта (900 г) говядины, 3,5 фунта (1,4 кг) свинины, размешать. В другой кастрюле... 16 апр 2008, 16:57
Рецепт галушки с ветчиной или сыром.
Берут 2-3 фунта пшеничной (ржаной или гречневой) муки, замешивают тесто с 1-2 яйцами, 1 стаканом... 16 апр 2008, 16:57
Рецепт вареники с вишнями или сливами, или абрикосами, или черникой.
Замесить тесто, раскатать. Начинить вишнями или другой начинкой, добавить сахара, мёда, слепить... 16 апр 2008, 16:57
Рецепт вареники с фасолью и грибами.
Сварить 2-3 стакана фасоли, протереть на сито с 1 ложкой сахара, 1 ложкой постного масла,... 16 апр 2008, 16:57
Рецепт вареники с грибами.
Запарить 1/2 фунта сухих грибов, сварить, измельчить, прибавить 2 печёные и поджаренные в масле... 16 апр 2008, 16:57
