Коктейль «Май-тай» (Mai Tai)

По всей вероятности, изобрели этот коктейль в калифорнийском Окленде в 1944-м. А название — таитянское, означает "хороший". Будто бы в оклендский ресторан Trader Vic’s пришли несколько таитян, попробовали эту штуку — и очень одобрили.

Ингредиенты:

Темный ром     30 мл
Светлый ром     30 мл
Миндальный сироп     10 мл
Апельсиновый ликер     15 мл
Лайм     ½ штуки
Коктейльная вишня     1 штука
Мята     по вкусу

Инструкция приготовления:

1.  В шейкер со льдом влить темный и светлый ром, сироп и ликер, выжать сок из лайма. Взбить.

2.  Перелить в коктейльный бокал, наполненный колотым льдом. Украсить мятой и вишней.