Имбирный чай

Ингредиенты :

Кипяток     1 л
Лимоны     ½ штуки
Имбирь     15 г
Мед     1 столовая ложка
Гвоздика     3 штуки

Инструкция:

1.  Имбирь необходимо почистить и потереть на мелкой терке.

2.  Лимон порезать тонкими кружками, или же выжать сок, и туда же положить оставшуюся цедру. Добавить гвоздику (можно также другие пряности по вкусу).

3.  Залить кипятком, добавить мед и размешать.

4.  Накрыть полотенцем или специальной крышкой, оставить настояться. От 2 до 4 часов.

Я обычно завариваю в банке и потом переливаю в кувшин. Не забудьте процедить.