Последние новости
19 июн 2021, 22:57
Представитель политического блока экс-президента Армении Сержа Саргсяна "Честь имею" Сос...
Поиск

11 фев 2021, 10:23
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 11 февраля 2021 года...
09 фев 2021, 10:18
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 9 февраля 2021 года...
04 фев 2021, 10:11
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 4 февраля 2021 года...
02 фев 2021, 10:04
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 2 февраля 2021 года...
Главная » Вкусные рецепты » Картофельная запеканка с куриным жюльеном

Картофельная запеканка с куриным жюльеном

Картофельная запеканка с куриным жюльеном








Ингредиенты :

Картофель     1 кг
Свежие шампиньоны     250 г
Куриное филе     500 г
Сливки 20%-ные     200 мл
Репчатый лук     1 штука
Соль     по вкусу
Молотый черный перец     по вкусу
Мускатный орех     щепотка
Твердый сыр     150 г
Сливочное масло     1 столовая ложка
Растительное масло     2 столовые ложки

Инструкция:

1.  Отварить картофель, добавить сливочное масло, сделать пюре.

2.  Обжаривать в течение 10-15 минут в растительном масле шампионьоны, лук и куриное филе. Добавить соль и специи.

3.  Добавить сливки, хорошо перемешать, закрыть крышкой, убавить огонь и потушить еще 5 минут. Сливки должны загустеть.

4.  На форму для запекания выложить: первый слой - картофельное пюре, второй слой - жюльен.

5.  Все посыпать тертым сыром.

6.  Запекать в духовке при 180 градусах в течение 15 минут.
20 авг 2016, 20:45
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.