Шоколадные маффины с какао

Ингредиенты:

Яйцо куриное    1 штука
Молоко    150 мл
Мука пшеничная    175 г
Сахар    100 г
Масло растительное    60 мл
Разрыхлитель    10 г
Какао    45 г
Соль    2 г

Инструкция:

1.  Взбить яйцо и добавить в него масло.

2.  Просеять муку, сахар, какао, разрыхлитель и соль. Добавить к яичной смеси. Влить молоко и хорошо вымесить до однородной консистенции.

3.  Выложить смесь в смазанные маслом формочки для маффинов и печь при 200 градусах 20–25 минут.