Последние новости
19 июн 2021, 22:57
Представитель политического блока экс-президента Армении Сержа Саргсяна "Честь имею" Сос...
Поиск

11 фев 2021, 10:23
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 11 февраля 2021 года...
09 фев 2021, 10:18
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 9 февраля 2021 года...
04 фев 2021, 10:11
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 4 февраля 2021 года...
02 фев 2021, 10:04
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 2 февраля 2021 года...
Главная » Новости » Новости регионов » В Ростове-на-Дону определят лучших хлебопеков Юга России

В Ростове-на-Дону определят лучших хлебопеков Юга России

22 окт 2015, 22:36
В Ростове-на-Дону определят лучших хлебопеков Юга РоссииВ Ростове-на-Дону соревнуются лучшие пекари Юга России, здесь проходит II открытый чемпионат по хлебопечению. В режиме реального времени коллективы хлебопекарных предприятий готовят свою продукцию, а профессиональное жюри определит лучшего. На победу претендуют представители Ростовской области, Краснодарского края и Крыма.

«Конкурс позволит показать не только профессионализм и мастерство пекарей, но и то, что Донской край помимо выращивания хлеба славится его переработкой и приготовлением», – отметил начальник управления пищевой и перерабатывающей промышленности министерства сельского хозяйства Ростовской области Алексей Морозов.

Участники демонстрируют свои умения в нескольких номинациях. Во-первых, они должны заранее приготовить ту продукцию, которую выпекают для потребителей, а во-вторых – показать, как они работают непосредственно во время конкурса.

«Участники конкурса должны в течение пяти минут выпечь как можно больше фигурных мелкоштучных изделий, а затем украсить в осенней тематике пирог с фруктово-ягодной начинкой», – рассказала пекарь с 33-летним стажем, член жюри Татьяна Минор.

Победителей определят 23 октября. В прошлом году лучшими пекарями стали представители Чертковского района Ростовской области. 161.ru

22 окт 2015, 22:36




В Ростове-на-Дону определят лучших хлебопеков Юга России


Читайте также

Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.