Последние новости
19 июн 2021, 22:57
Представитель политического блока экс-президента Армении Сержа Саргсяна "Честь имею" Сос...
22:57 Названы два неявных симптома, указывающих на высокий уровень холестерина
Новости / Мировые Новости
22:55 Кулеба назвал роль Киева и Анкары в черноморском регионе стабилизирующей
Новости / Мировые Новости
Поиск
11 фев 2021, 10:23
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 11 февраля 2021 года...
09 фев 2021, 10:18
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 9 февраля 2021 года...
04 фев 2021, 10:11
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 4 февраля 2021 года...
02 фев 2021, 10:04
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 2 февраля 2021 года...
В арбузах и дынях нашли нитраты в Ростовской области
24 июл 2015, 11:16
В погоне за прибылью выращивать бахчевые культуры начинают искусственным путем. Дыни и арбузы растят под пленкой и удобряют химическими азотосодержащими удобрениями, в том числе аммиачной селитрой. Скорость роста напрямую связана с количеством удобрений.
Та же история с первыми редисом, зеленью, картофелем и другими овощами.
С начала лета специалисты проверили на рынках Ростовской области 170 тонн дынь и арбузов. В нескольких партиях было обнаружено превышение норм содержания нитратов. Это бахчевые из Кагальницкого, Азовского и Багаевского районов.
Специалисты определяют содержание нитратов при помощи измерительных приборов Эксперт-001 и Микон-2.
Для арбуза норма содержания нитратов 60 мг на 1 кг, для дынь – 90 мг на 1 кг. Чтобы правильно провести измерение, недостаточно проткнуть корку арбуза, в этом случае показатель нитратов всегда будет выше нормы. Его нужно разрезать и погрузить электрод полностью в мякоть.
Белые или желтоватые прожилки в мякоти также могут указывать на повышенное содержание нитратов.
Как известно, нитраты становятся опасными, преобразуясь в организме человека в нитриты.
Контроль безопасности и качества проводится только ан официальных рынках. shahty.ru
24 июл 2015, 11:16
В арбузах и дынях нашли нитраты в Ростовской области
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.