Последние новости
16 фев 2017, 16:07
Сегодня, 16 февраля 2017 года выдалась очень хорошая погода. Морозно и солнечно. А в...
Поиск

» » Суп с грибами


Суп с грибами

Суп с грибами

 

Продукты для рецепта:

* грибы — 150 гр
* вода — 1 л.
* картофель — 1 шт.
* лук репчатый — 1 шт
* молоко — 0.8 л.
* сметана — 4 ст.л
* масло сливочное — 1 ст.л
* петрушка — 3 веточки
* укроп — 3 веточки
* перец черный (молотый) — по вкусу
* соль — по вкусу

Рецепт приготовления:

Грибы очистить, хорошо промыть, нарезать ломтиками.
Вскипятить воду, опустить грибы и сварить до готовности.
Лук репчатый очистить, мелко нарезать и обжарить до светло золотистого цвета. Картофель очистить, вымыть и нарезать брусочками.
Молоко вскипятить.
В грибной бульон добавить горячее молоко, нарезанный картофель, обжаренный лук. Варить до готовности картофеля на медленном огне.
Посолить и поперчить.
Зелень петрушки и укропа вымыть, мелко нарезать.
Грибной суп подавать со сметаной, посыпать мелко нарезанной зеленью.

22 май 2015, 23:36
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.