Последние новости
04 дек 2016, 17:43
Девушка погибла в результате сильного наводнения в испанском городе Малага, сообщает...
Поиск



» » » В кубанской столице подведут итоги конкурса «Олимп вкуса»


В кубанской столице подведут итоги конкурса «Олимп вкуса»

В кубанской столице подведут итоги конкурса «Олимп вкуса»В среду, 15 апреля, финал состязания молодых поваров стартовал в Краснодаре в рамках выставки индустрии гостеприимства "Horex Krasnodar".

Конкурсантам предстоит не только приготовить блюда, но и выбрать к каждому из них "правильное" вино.

 - Предшествующая приготовлению предварительная обработка ингредиентов должна быть минимальной. Запрещается использование заготовок - только обработанные овощи, мясо, рыба. Вся работа с продуктами происходит на глазах у членов жюри, - рассказали "Живой Кубани" в пресс-службе департамента потребительской сферы Краснодарского края.

Также в ведомстве отметили, что оценивать профессионализм молодых поваров будут известные на Кубани и в России шеф-повара, специалисты по сервисным технологиям и эксперты ресторанного обслуживания.

Торжественная церемония награждения победителей состоится в четверг, 16 апреля.

Источник: livekuban.ru
15 апр 2015, 20:47
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.