Последние новости
09 дек 2016, 23:07
 Уже вывешивают гирлянды. Готовятся к Новому году. Кто-то украшает живую елку,...
Поиск

» » Грибное рагу


Грибное рагу

Грибное рагу

Ингредиенты:
* 500 г грибов
* 500 г картофеля
* 200 г сметаны
* 200 г лука
* зелень по вкусу
* соль
* перец
* растительное масло

Рецепт приготовления

Для этого рецепта подойдут любые грибы.
Белые, подберезовики и шампиньоны.
Если вы будете использовать только шампиньоны, их с луком надо тушить около 5-7 минут.

Лук мелко нарезать.
Грибы нарезать кубиками.
На растительном масле слегка обжарить лук.
Добавить грибы, 50 мл воды, посолить, поперчить, тушить под крышкой около 30 минут.
Картофель почистить, нарезать кубиками.
Добавить картофель к грибам, тушить под крышкой до готовности (около 20 минут).

 

Зелень мелко покрошить.
К грибам с картофелем добавить сметану.
Если необходимо, посолить.
Следом добавить зелень.
Тушить 5 минут.

23 янв 2015, 22:42
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.