Последние новости
16 фев 2017, 16:07
Сегодня, 16 февраля 2017 года выдалась очень хорошая погода. Морозно и солнечно. А в...
Поиск

» » Апельсиновый пудинг


Апельсиновый пудинг

Апельсиновый пудинг

Ингредиенты для рецепта:

* 2 апельсина
* 5 желтков
* 1.5 ст. молока
* 100 г сахара
* 25 г желатина

Рецепт приготовления:

С апельсинов снять цедру (специальным ножом или натереть на терке). Выжать с апельсинов сок (должно получиться 0.5 ст.). В сок добавить желатин, оставить на 1 час.

 

Желтки взбить. В молоко добавить цедру, поставить на огонь, довести до кипения.

 

Добавить сахар, перемешать. Затем добавить желатин, перемешать. Далее добавить желтки. При постоянном помешивании кипятить на слабом огне 15 минут.

 

Затем массу разлить в формочки и поставить в холодильник на 7-8 часов. 

30 дек 2014, 11:52
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.