Последние новости
07 дек 2016, 10:36
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 6 декабря 2016 года...
Поиск

» » » Управление Роспотребнадзора по Волгоградской области потребовал закрыть два McDonald`s


Управление Роспотребнадзора по Волгоградской области потребовал закрыть два McDonald`s

Управление Роспотребнадзора по Волгоградской области потребовал закрыть два McDonald`sУправление Роспотребнадзора по Волгоградской области сегодня обратится в суд с требованием о приостановке на срок до 90 суток деятельности ресторана быстрого питания "Макдональдс" на улице Рабоче-Крестьянской в Ворошиловском районе Волгограда. Аналогичное требование на следующей неделе будет выдвинуто и в отношении "Макдональдса" в Волжском.

Основанием для обращения в суд стали нарушения, выявленные при проведенной внеплановой проверке ресторана. Установлены нарушения технологии передвижения сырья и готовой продукции, которые пересекались в ресторане. Также в заведении не оказалось отдельных специальных цехов для приготовления холодных блюд и для размораживания продуков.

Проверка показала, что изготовление холодных блюд проходило в овощном цехе, а размораживание осуществлялось в складских помещениях различного назначения. Выявлен также факт загрязнения салатов микроорганизмами. Протокол о выявленных нарушениях в ресторане быстрого питания уже готов и сегодня будет передан на рассмотрение в суд Ворошиловского района Волгограда пишет v1.ru.

Аналогичные нарушения выявлены и в еще одном ресторане быстрого питания сети "Макдональдс" в городе-спутнике Волгограда – Волжском. По словам господина Злепко проверкой выявлены нарушения при изготовлении мягкого мороженого, поточности производства, а также обнаружено обсеменение бактериями готовой продукции и салатов. В отношении должностных лиц обоих ресторанов составлены протоколы об административном правонарушении.

Источник:
29 авг 2014, 14:37
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.