Рецепт: быстрая творожная запеканка из сливочной крошки

Творог 170 г
Масло сливочное 100 г
Яйцо куриное 2 штуки
Мука пшеничная 130 г
Сахар ½ стакана

1.Пачку творога выложить в миску, добавить яйца, всыпать сахар и хорошо перемешать.
2.В большую миске или на столешницу положить масло, засыпать его мукой и измельчить ножом до состояния крошки.
3.На дно формы высыпать 60–70% крошки и залить творожной смесью, сверху выложить оставшуюся крошку.
4.Поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, и выпекать около 40 минут, пока запеканка немного не подрумянится.

По материалам сайта eda.ru