Последние новости
07 дек 2016, 23:23
Чтобы остановить кровопролитие в Алеппо, нужно проявить здравый смысл, сказал...
Поиск

» » Рецепт: куриные грудки на гриле с эстрагоном


Рецепт: куриные грудки на гриле с эстрагоном

Рецепт: куриные грудки на гриле с эстрагономФиле куриной грудки 4 штуки
Соль 0,3 чайной ложки
Масло оливковое extra virgin 2 столовые ложки
Цедра лимонная 1 чайная ложка
Чеснок 1 зубчик
Сок лимонный 2 столовые ложки
Эстрагона листья 2 чайные ложки

1. Хорошо отбейте куриные грудки между 2 кусками пленки до тонкого состояния. Посыпьте 0,25 чайной ложки соли.
2. В небольшой миске смешайте оливковое масло, лимонные сок и цедру, измельченный чеснок, мелко нарезанный эстрагон и оставшуюся соль. Хорошо перемешайте.
3. Разогрейте гриль или мангал. Смажьте решетку маслом. Выложите курицу и смажьте лимонным маслом. Жарьте 2 минуты, переверните, снова смажьте и жарьте еще 2 минуты до готовности. Переложите на тарелки и подавайте.

По материалам сайта eda.ru

22 май 2014, 09:33
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.