Последние новости
19 июн 2021, 22:57
Представитель политического блока экс-президента Армении Сержа Саргсяна "Честь имею" Сос...
Поиск

11 фев 2021, 10:23
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 11 февраля 2021 года...
09 фев 2021, 10:18
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 9 февраля 2021 года...
04 фев 2021, 10:11
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 4 февраля 2021 года...
02 фев 2021, 10:04
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 2 февраля 2021 года...
Главная » Вкусные рецепты » Рецепт: чесночные пампушки к борщу

Рецепт: чесночные пампушки к борщу

Рецепт: чесночные пампушки к борщуМука пшеничная 400 г
Дрожжи сухие 10 г
Масло растительное 4 столовые ложки
Сахар 1 чайная ложка
Соль 1 чайная ложка
Чеснок 5 зубчиков
Вода 250 мл
Желток яичный 1 штука
Зелень по вкусу

1.В теплой воде (не более 60 градусов) растворить дрожжи, сахар и соль. Добавить муку и половину растительного масла, и замесить тесто.
2.Скатать в шар, накрыть полотенцем и оставить на 1 час для подъема.
3.Затем тесто разделить на небольшие кусочки и скатать шарики размером с небольшое куриное яйцо, уложить плотно в смазанную растительным маслом форму и оставить на 30 минут для расстойки.
4.Смазать желтком и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 20–25 минут.
5.Пропустить чеснок через пресс, добавить оставшуюся половину растительного масла и соль по вкусу и взбить. Можно добавить свежую зелень по вкусу.
6.Вынуть пампушки из духовки и сразу же смазать чесночным соусом.
7.Накрыть полотенцем и оставить на 15 минут, после чего переложить на деревянную доску. Подавать к борщу.

 По материалам сайта eda.ru

29 янв 2014, 09:45
Читайте также

Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.