Последние новости
09 дек 2016, 23:07
 Уже вывешивают гирлянды. Готовятся к Новому году. Кто-то украшает живую елку,...
Поиск

» » Рецепт: африканский гороховый суп с яблоками


Рецепт: африканский гороховый суп с яблоками

Рецепт: африканский гороховый суп с яблокамиЛук репчатый 2 головки
Масло сливочное 3 столовые ложки
Яблоки 1 штука
Карри 1 чайная ложка
Бульон куриный 500 мл
Мука пшеничная 1 столовая ложка
Зеленый горошек 200 г
Соль по вкусу
Перец белый молотый по вкусу
Сливки 3 столовые ложки
Зелень 1 пучок

1.Доведите до кипения куриный бульон.
2.Добавьте горошек и варите до готовности и измельчите в блендере.
3.Нашинкуйте лук и обжарьте на сливочном масле.
4.Очистите яблоко и нарежьте кубиками. Добавьте к луку и потушите. Посыпьте мукой и тщательно перемешайте.
5.Соедините луково-яблочную смесь с гороховым супом. Доведите до кипения и варите 10 минут. Посолите, поперчите.
6.Готовый суп посыпьте рубленой зеленью и добавьте сливки.
по материалам По материалам сайта eda.ru
 

13 дек 2013, 09:34
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.