Рецепт: Шоколадно-банановая шарлотка

Яйцо куриное 4 штуки
Бананы 2 штуки
Разрыхлитель 1 чайная ложка
Сахар белый мелкий 1 стакан
Мука кукурузная 1 стакан
Шоколад темный 100 г

1.Желтки растираем с сахаром, добавляем разрыхлитель, муку, нарезанные кружечками бананы и растопленный в микроволновке шоколад. Перемешиваем.
2.Белки взбиваем в пену и аккуратно подмешиваем в тесто.
3.Тесто выкладываем в форму, я брала одноразовую форму из фольги для кексов.
4.Выпекаем в духовке при 200 градусах, накрыв фольгой. Если не накрывать, то тяжелое тесто из кукурузной муки быстро подгорает сверху.

по материалам сайта По материалам сайта eda.ru