Рецепт: рулеты с семгой в лаваше

Семга 200 г
Сыр сливочный 250 г
Укроп 1 пучок
Лук зеленый 1 пучок
Сок лимонный 1 столовая ложка
Лаваш армянский 1 штука

Инструкция
1.Мелко порубить зеленый лук и укроп.
2.Сливочный сыр (желательно "Виолу") переложить в миску и смешать с луком, укропом и лимонным соком.
3.Семгу (рыба должна быть слабосоленой) нарезать тонкими пластами.
4.Раскатать пласт лаваша, смазать его полученной пастой из сыра, а сверху выложить плотным слоем нарезанную семгу. Все завернуть в рулет и нарезать на порционные кусочки. Блюдо можно подавать к столу.

по материалам сайта По материалам сайта eda.ru