Последние новости
05 дек 2016, 21:32
Приближается конец 2016 года, время подводить его итоги. Основным показателям финансового...
Поиск

» » Рецепт рулетов из индейки с бананами


Рецепт рулетов из индейки с бананами

Рецепт рулетов из индейки с бананамиИнгредиенты:
Эскалоп из индейки - 800 г
Бананы - 2 штуки
Карри порошок - 1 чайная ложка
Кориандр молотый - по вкусу
Соль морская - по вкусу
Перец черный свежемолотый - по вкусу
Масло оливковое - 1 столовая ложка
Цедра лимонная - 1 штука
Сок лимонный - 3 столовые ложки
Йогурт натуральный - 150 г
Сметана 42%-ная - 4 столовые ложки

Инструкция:
Для соуса смешайте йогурт и сметану, добавьте соль и 0,5 чайной ложки карри, затем лимонный сок и цедру. Уберите соус в холодильник до использования.

Отбейте каждый эскалоп до толщины 3-4 мм. Посолите, поперчите, посыпьте карри и кориандром.

Очистите бананы и нарежьте их вдоль на 4 части. Заверните бананы в эскалопы так, чтобы получились рулетики. Смажьте маслом. Скрепите каждый зубочистками.

Поместите в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Запекайте на застеленном фольгой противне 25 минут. Подать горячими с соусом.

По материалам сайта eda.ru

16 апр 2013, 10:57
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.