Рецепт сырников по-арбатски

Ингредиенты:
Творог - 600 г
Сахар - 5 столовых ложек
Мука пшеничная - 1 стакан
Яйцо куриное - 1 штука

Инструкция:
Творог положить в миску, хорошо помять столовой ложкой.

Добавить сахар, перемешать.

Добавить яйцо, взбить венчиком!

Добавить муку на глаз — тесто должно быть мягким, но не мокрым.

Сделать из теста полено, разрезать на маленькие дольки.

Дольку раскатать в руках до формы круга, обвалять в муке и жарить на медленном огне.

При желании можно использовать формочки и получить сырники с любовью) Приятного аппетита!

По материалам сайта eda.ru