Последние новости
09 дек 2016, 23:07
 Уже вывешивают гирлянды. Готовятся к Новому году. Кто-то украшает живую елку,...
Поиск

» » » Новогодний рецепт: Жареные куриные сердечки


Новогодний рецепт: Жареные куриные сердечки

Новогодний рецепт: Жареные куриные сердечкиИнгредиенты:
Куриные сердца - 500 г
Лук репчатый - 1 головка
Морковь - 1 штука
Вода - 1 стакан
Масло растительное - ½ стакана

Инструкция:
Разморозьте полностью куриные сердечки. Тщательно промойте под проточной водой. Удалите тонкую прозрачную пленку. Разогрейте на сковороде растительное масло и выложите сердечки. Обжаривайте 5–7 минут. Когда на сердечках образуется корочка, налейте полстакана воды и тушите 15–20 минут, регулярно помешивая. Следите за тем, чтобы сердечки не пригорели. Вовремя подливайте воду, если она быстро испаряется.

Почистите лук и морковь и нарежьте тонкими полукольцами. После того, как вода из сковороды почти вся выпарится, долейте 2 столовые ложки масла и высыпьте в сковороду овощи. Все перемешайте и обжаривайте еще 5–7 минут. Посолите, добавьте приправы по вкусу.

Снимите с огня и подавайте блюдо горячим.

По материалам сайта eda.ru




14 дек 2012, 10:59
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.