Последние новости
05 дек 2016, 21:32
Приближается конец 2016 года, время подводить его итоги. Основным показателям финансового...
Поиск

» » » Новогодний рецепт: Картофель тушеный,со свежими грибами


Новогодний рецепт: Картофель тушеный,со свежими грибами

Новогодний рецепт: Картофель тушеный,со свежими грибамиИнгредиенты:
Картофель - 750 г
Грибы свежие - 500 г
Лук репчатый - 2 головки
Сметана - ½ стакана
Петрушка - ½ пучка
Масло растительное - 3 столовые ложки

Инструкция:
Очищенные и промытые свежие грибы ошпарить кипятком, нарезать и обжарить на сковороде вместе с шинкованным луком.

Очищенный картофель нарезать дольками, обжарить и положить вместе с поджаренными грибами в кастрюлю, залить водой до уровня верхнего слоя, добавить соль, лавровый лист, перец, 1–2 ветки петрушки и, накрыв кастрюлю крышкой, тушить на огне 25–30 минут. В картофель можно положить 1–2 столовые ложки сметаны.

При подаче на стол удалить ветки петрушки и лавровый лист, а картофель посыпать рубленой зеленью.

По материалам сайта eda.ru

14 дек 2012, 09:19
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.