Последние новости
07 дек 2016, 23:23
Чтобы остановить кровопролитие в Алеппо, нужно проявить здравый смысл, сказал...
Поиск

» » » Новогодний рецепт: Креветки с текилой, сливками и зеленым луком


Новогодний рецепт: Креветки с текилой, сливками и зеленым луком

Новогодний рецепт: Креветки с текилой, сливками и зеленым лукомИнгредиенты:
Креветки очищенные - 600 г
Соль - 1 чайная ложка
Масло сливочное - 2 столовые ложки
Текила - ½ стакана
Сливки - ¾ стакана
Лук зеленый - 2 штуки
Перец черный молотый - ¾ чайной ложки

Инструкция:
Смешать креветки с солью и грубо молотым черным перцем.

На умеренном огне в сковороде средних размеров растопить сливочное масло и бросить туда креветки. Обжаривать, пока не станут розовыми (3-5 минут в зависимости от размера).

Уменьшить огонь, влить в креветки текилу (серебрянную) и поджечь. Осторожно несколько раз встряхнуть сковороду, дожидаясь, когда утихнет пламя.

Снять креветки с огня, влить в них сливки или сметану, перемешать и посыпать мелко нарезанным зеленым луком.

Подавать горячими с вареным рисом.

По материалам сайта eda.ru




13 дек 2012, 14:10
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.