Последние новости
04 дек 2016, 21:59
Все ближе и ближе веселый праздник – Новый год. Понемногу начинают продавать...
Поиск

» » » Новогодний рецепт: Салат из индейки с грушей и курагой


Новогодний рецепт: Салат из индейки с грушей и курагой

Новогодний рецепт: Салат из индейки с грушей и курагойИнгредиенты:
Индейка - 200 г
Рис - 200 г
Яйцо куриное - 4 штуки
Изюм - 50 г
Орехи грецкие - 15 штук
Курага - ½ стакана
Груши - 100 г
Соль - по вкусу
Йогурт - 200 г

Инструкция:
Мясо индейки отварить в подсоленной воде, охладить, порезать тонкими ломтиками.

Рис тщательно промыть, залить небольшим количеством воды и варить до готовности. Воду слить и охладить.

Яйцо отварить, очистить от скорлупы и измельчить.

Изюм и курагу тщательно промыть, залить кипящей водой и варить на слабом огне несколько минут, затем воду слить, охладить, продукты измельчить.

Грецкие орехи обжарить на сухой сковороде и крупно порубить.

Груши промыть, очистить от кожицы, нарезать крупными кубиками.

Соединить все ингредиенты и залить йогуртом, тщательно перемешать салат.


По материалам сайта eda.ru


12 дек 2012, 15:57
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.