Новогодний рецепт: Салат из копченого лосося с мягким сыром, укропом и лимонным соусом

Ингредиенты:
Лосось копченый - 300 г
Сыр мягкий - 150 г
Укроп - 50 г
Паста - 150 г
Сметана - 30 г
Йогурт натуральный обезжиренный - 30 г
Лимоны - 1 штука
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Инструкция:
Филе копченого лосося нарежьте ломтиками.

Мягкий сыр разделите на небольшие кусочки.

Отварите пасту до состояния аль денте в подсоленной воде.

Мелко порубите укроп.

Для приготовления соуса смешайте сметану с йогуртом в пропорции 1 к 1. Добавьте лимонный сок и цедру лимона. Смешайте с укропом, солью и перцем.

Соедините все компоненты и заправьте салат.

По материалам сайта eda.ru