Последние новости
02 дек 2016, 22:57
Президент США Барак Обама подпишет закон о 10-летнем продлении санкций против Ирана,...
Поиск



» » Рецепт картофельной запеканки с грибами и сыром


Рецепт картофельной запеканки с грибами и сыром

Рецепт картофельной запеканки с грибами и сыромИнгредиенты:
Фарш мясной - 500 г
Картофель - 10 штук
Лук репчатый - 2 головки
Сыр твердый - 200 г
Соль - по вкусу
Перец свежий стручковый - по вкусу
Шампиньоны свежие - 400 г
Майонез - по вкусу
Чеснок - по вкусу

Инструкция:
Готовим фарш. Добавляем в него соль, перец, мелко рубленый чеснок и немного мелко рубленого лука (по вкусу). Тщательно перемешиваем.

Картофель (сырой) режем полукружками, немного солим, перчим, добавляем майонез и перемешиваем.

Грибы чистим, хорошо промываем и режем не сильно мелко.

Лук режем полукольцами.

Форму для запекания немного смазываем растительным маслом. На дно формы выкладываем несколько кусочков грибов и немного лука. Покрываем фаршем.

Затем выкладываем слой лука и грибов. Покрываем все это картофелем.

Ставим в нагретую до 180 градусов духовку и запекаем 30 минут (пока картофель не приготовится). Затем достаем, густо посыпаем тертым сыром и снова в духовку. Увеличиваем температуру до 250 градусов. Как только сыр подрумянится, блюдо готово.

Картофель лучше брать небольшого размера. Приятного аппетита!

По материалам сайта eda.ru
15 окт 2012, 09:52
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.