Пирожное кунжутное

Пирожное кунжутноеИнгредиенты:
Курага — 100 г
Финики — 100 г
Изюм светлый — 70 г
Кешью — 100 г
Кунжутные семечки — 100 г 

Кешью перебрать и высушить на сковороде или в духовке до румяности. Затем перемолоть в блендере до состояния муки.

Курагу, изюм и финики хорошенько промыть. При необходимости замочить в теплой воде. Финики очистить от косточки.

В блендер к перемолотому кешью добавить сухофрукты и перемолоть до однородного состояния.

Кунжут обжарить на сковороде до золотистого цвета.

Рукой сформировать шарик из орехово-фруктовой массы, обвалять в кунжуте и украсить орехами кешью.